Panoramica

Il pastorizzatore flash è stato prodotto da GEA ed è stato utilizzato in un birrificio in Germania. Con questa unità è possibile pastorizzare bevande gassate. La capacità è di 24 hl/h. L'unità è stata completamente ristrutturata e modernizzata di recente ed è quindi in ottime condizioni.

Specifiche tecniche:

• Capacità: 24 hl/h
• Controllo: Siemens S7 con pannello a sfioramento e quadro elettrico in acciaio inox
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• Recupero di calore del 93%
• Scambiatore di calore, tubi e base in acciaio inox AISI 316/1.4401 ams AISI 304/1.4301
• Sensori e processo automatizzato
• Misura del flusso
• Misura della conduttività
• Pastorizzazione: 15 - 150 PU possibili
• Regolazione automatica della pressione del vapore per regolare la temperatura del processo di pastorizzazione
• Unità di raffreddamento per ridurre la temperatura del prodotto allo scarico a 5°C
• Filtri per CO2 e aria sterile
• Documentazione disponibile
• Cisterna tampone da 40 hl, certificata TÜV
• Garanzia di sei mesi