Vista d'insieme 

Il pastorizzatore flash è stato prodotto nel 2000 dall'azienda tedesca APV Ortmann (ora KHS) e nel 2011 è stato sottoposto a una profonda modernizzazione. Fino a poco tempo fa, il pastorizzatore flash faceva parte di una linea di imbottigliamento di PET presso un grande imbottigliatore di bevande austriaco ed è stato liberato in quanto il proprietario sta investendo in una linea completamente nuova.

Dati tecnici 

• Capacità 220 hl/h
• Tempo di mantenimento del calore: circa 20s 
• Serbatoio tampone da 80 hl, a tenuta di vuoto 
• 92% di recupero di calore tramite scambiatore di calore a piastre
• Riscaldamento del prodotto a 92°C 
• Controllo automatico della temperatura dell'acqua nel circuito dell'acqua calda
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