Permeare Addolcitore ADA 600-1000 Unità di scambio ionico (2020)

PANORAMICA

Questa unità a resine a scambio ionico Permeare ADA 600-1000, prodotta nel 2020, è progettata per il trattamento di liquidi di qualità alimentare, in particolare vino e mosto. Il sistema può essere utilizzato per la stabilizzazione tartarica di vini rossi e bianchi e mosti mediante la tecnologia delle resine a scambio ionico. La macchina è un’unità di trattamento compatta, montata su skid, dotata di quattro colonne di resina verticali, tubazioni in acciaio inossidabile, un sistema di pompe dosatrici e un quadro elettrico di controllo integrato. Il sistema funziona con due colonne di resina che operano in modo alternato, consentendo a una colonna di essere in produzione mentre l’altra viene rigenerata. Il processo è controllato da un PLC e monitorato tramite un pannello touch SIMATIC di Siemens e un controller analitico Mettler Toledo M200. L’unità è realizzata con parti metalliche in acciaio inossidabile AISI 316, mentre le parti in plastica sono specificate come idonee all’uso nell’industria alimentare. Il volume della resina è indicato come pari a 120 litri. La portata massima della colonna è indicata come pari a circa 40 hl/h. La macchina viene fornita con documentazione comprendente manuale di istruzioni, schema di processo P&ID e schemi elettrici.

DATI TECNICI

• Produttore: Permeare S.r.l.

• Sede del produttore: Milano, Italia

• Tipo di macchina: Unità a resina a scambio ionico / Unità di addolcimento

• Tipo / Modello: ADA 600-1000

• Anno di produzione: 2020

• Applicazione: Trattamento a scambio ionico / stabilizzazione tartarica di vino e mosto

• Principio di funzionamento: trattamento con resine a scambio ionico con colonne di resina alternate

• Volume della resina: 120 l

• Tipo di resina: Tipo A

• Forma di fornitura della resina: OH-

• Portata massima della colonna: circa 40 hl/h

• Portata per colonna: 4–10 BV/h

• Pompa di dosaggio: pompa di dosaggio per sostanze chimiche/rigeneranti installata su skid

• Pressione massima di esercizio, lato processo: 10 bar a 38 °C

• Pressione massima di esercizio nominale: 10 bar

• Pressione massima in ingresso del liquido: 5 bar

• Intervallo di temperatura di esercizio: 0 – 40 °C

• Intervallo di temperatura di stoccaggio: da +5 a +50 °C

• Materiale, parti metalliche: acciaio inossidabile AISI 316

• Materiale delle parti in plastica: idoneo all’uso nell’industria alimentare

• Struttura del telaio: struttura a telaio aperta in acciaio inossidabile

• Alimentazione: 230 V CA

• Frequenza: 50 Hz

• Potenza nominale: 1 kW

• Corrente nominale: 4,2 A

• Sistema di controllo: unità controllata da PLC

• Pannello operatore: Siemens SIMATIC Panel Touch

• Regolatore analitico: Mettler Toledo M200

• Stato: Usato, installato / come unità di processo industriale completa montata su skid