Panoramica

Questo sistema di filtrazione PALL Microflow è progettato per la filtrazione a flusso incrociato della birra, consentendo processi di chiarificazione continui e completamente automatizzati.

Il sistema è configurato come un impianto in tandem con una capacità fino a 50 hl/h, adatto a birrifici di media e alta capacità. Funziona con moduli di filtrazione a membrana, garantendo una manipolazione delicata del prodotto e prestazioni di filtrazione stabili.

L'unità include pompe, sistema CIP integrato e automazione basata su Siemens, garantendo un elevato livello di controllo del processo e di igiene.

Specifiche tecniche 

• Capacità: circa 50 hl/h (sistema in tandem, funzionamento 24 ore su 24)
• Tipo di filtrazione: Crossflow (microfiltrazione)
• Numero di moduli: 48
• Intervallo di temperatura di esercizio: da 0 °C a 70 °C
• Dotazione: Pompe, sistema CIP integrato, tubazioni complete, sistema di controllo
• Sistema di controllo: Siemens S7 con HMI Siemens OP07
• Livello di automazione: completamente automatico

Moduli di filtrazione (48 unità) 

• Moduli di filtrazione (48 unità)
• Pompe di prodotto
• Sistema CIP integrato
• Sistema di tubazioni completo