Panoramica

Questo pastorizzatore a tunnel è stato costruito nel 2021 dal produttore cinese Beyond Machinery. È stato installato per l'ultima volta in un birrificio in Austria e ha funzionato per l'ultima volta all'inizio di novembre 2024. Il pastorizzatore a tunnel è ancora assemblato e può essere visitato di persona in qualsiasi momento.

Dettagli tecnici

• Produzione: ultimo funzionamento a 3.000 bph con 0,33 l di birra analcolica
• Tempo di sterilizzazione regolabile tramite inverter, ultimamente 40 minuti
• 5 zone di temperatura: ultimo funzionamento 30°C - 60°C - 85°C - 60°C - 30°C
• Dimensioni complessive: 8000 mm x 1500 mm x 1600 mm
• Certificato CE