Panoramica

Questa vasca di maturazione isobarica è stata prodotta nel 2019 da Spadoni. È progettata per la maturazione isobarica e isotermica di bevande sotto pressione, con una capacità operativa di 1.200L (12 hL) e un volume totale di 1.300L (13 hL). Il serbatoio è certificato fino a 3 bar (PED) e dotato di raccordi e isolamento di alta qualità. Ulteriori informazioni su richiesta.

Dati tecnici

• Capacità:
  • Di lavoro: 1.200 L / 12 hL
  • Volume totale: 1.300 L / 13 hL
• Pressione:
  • Pressione di esercizio: 2 bar
  • Guscio: 0,49 bar
  • Test idraulico di fabbrica: 2 bar
  • Certificato (PED): 3 bar
• Materiale: Acciaio inox AISI 304
• Isolamento: 80 mm di schiuma poliuretanica su cilindro e testata inferiore, rivestita in acciaio inox
• Finiture:
  • Interno: 2B con saldature lucide
  • Esterno: grana 120 spazzolata con saldature lucide
• Teste: Tipo Klopper (superiore e inferiore)
• Raffreddamento: Camicia di raffreddamento sul cilindro
• Canalina: Isobarica Ø400 mm, resistente alla pressione fino a 4 bar
• Connessioni e raccordi:
  • 2 alette di sollevamento
  • Supporto per scala
  • Tubo CIP con sfera di spruzzatura superiore e 2x valvole a farfalla NW40
  • Valvola di scarico NW40 con tappo e catena
  • Valvola di scarico inferiore NW40 con tappo e catena
  • Tubo di livello a vetro (acrilico rigido, graduato in litri)
  • Porta della sonda (sensore PT-100)
  • Valvola di campionamento
  • Valvola di sicurezza (tarata a 3 bar)
• Montaggio: Piedini regolabili