Herpasa 4x 30hl Cantina di fermentazione e stoccaggio (2000)

Panoramica

Questi serbatoi autovacuanti in acciaio inossidabile HERPASA, progettati come serbatoi da 30.000 litri, sono adatti alla produzione di vino e ad applicazioni simili di lavorazione delle bevande. I serbatoi sono installati come un gruppo di recipienti verticali in acciaio inossidabile e sono dotati di sistemi di scarico a cono inferiore per uno svuotamento efficiente del prodotto e la gestione dei solidi. I serbatoi sono realizzati in acciaio inossidabile AISI 304 / AISI 316 e sono dotati di un cono inferiore a 45°, porte di accesso rettangolari, camicie di raffreddamento, monitoraggio della temperatura, connessioni per il prodotto e un sistema interno di estrazione meccanica / scarico rotante. I disegni e le foto disponibili mostrano una configurazione robusta di serbatoi industriali con superfici di raffreddamento, attrezzature di scarico inferiore e tubazioni esterne per la circolazione o il trasferimento del vino. I serbatoi sono particolarmente adatti per applicazioni quali fermentazione, stoccaggio, raffreddamento, lavorazione del vino e scarico controllato del prodotto, specialmente dove è richiesta la funzionalità di autosvuotamento. L'installazione visibile comprende almeno quattro serbatoi di costruzione simile.

Dati tecnici

• Produttore: HERPASA

• Anno: 2000

• Tipo di serbatoio: Serbatoio verticale autovacuante / serbatoio autovacuante

• Applicazione: Lavorazione di vino / bevande

• Capacità: 30.000 litri

• Materiale: Acciaio inossidabile AISI 304 / AISI 316

• Diametro serbatoio: circa 2.800 mm

• Altezza totale: circa 7.050 mm

• Angolo del cono inferiore: 45°

• Sistema di raffreddamento: camicie di raffreddamento superiore e inferiore

• Superficie della camicia di raffreddamento superiore: circa 8,35 m²

• Superficie della camicia di raffreddamento inferiore: circa 4,4 m²

• Raccordi camicia di raffreddamento: ingresso/uscita acqua R 3/4"

• Misurazione della temperatura: termometro, intervallo da 0 a +60 °C

• Attacco sonda: manicotto R 1/2"

• Sistema di scarico: scarico dal fondo con sistema di estrazione

• Dotazione interna: diffusore rotante per vino / meccanismo interno di estrazione o di agitazione

• Sportelli di accesso: Passi d'uomo rettangolari / aperture di ispezione

• Raccordi: raccordi prodotto NW50 e NW65

• Dispositivi di sicurezza: Valvole di sicurezza da 2 1/2"

• Installazione: Gruppo di serbatoi verticali in acciaio inossidabile con tubazioni esterne

• Condizioni: Usato, installato in ambiente enologico industriale