Panoramica

Questi 5 serbatoi a pressione coibentati (da 100 hl ciascuno) prodotti da TMCI Padovan nel 1985 provengono dal settore vinicolo e sono stati precedentemente utilizzati per la produzione di spumante. Grazie alla loro pressione nominale e al design con camicia di raffreddamento completa, sono adatti alla fermentazione, alla maturazione e allo stoccaggio di prodotti gassati. I serbatoi sono realizzati in acciaio al carbonio con un rivestimento interno in resina epossidica per uso alimentare, una tecnologia ampiamente utilizzata nel settore prima che l'acciaio inossidabile diventasse lo standard. Sebbene oggi non siano così comuni come i serbatoi in acciaio inossidabile, questi serbatoi offrono un'alternativa economica, in particolare per i produttori con budget di investimento più contenuti. Ogni serbatoio è completamente isolato e dotato di una camicia di raffreddamento completa, che consente processi a temperatura controllata. Va notato che il rivestimento epossidico richiede un rinnovo periodico, a seconda dell'uso e del tipo di prodotto.

Dati tecnici

• Produttore: TMCI Padovan

• Anno di produzione: 1985

• Quantità: 5 unità

• Tipo: Serbatoio a pressione con camicia di raffreddamento completa

• Applicazione: Fermentazione, maturazione, stoccaggio di bevande gassate

• Capacità: 100 hl per serbatoio

• Materiale: Base: Acciaio al carbonio Rivestimento interno: Resina epossidica per uso alimentare Isolamento: Circa 100 mm di poliuretano con rivestimento in acciaio inossidabile

• Pressione nominale: 6 bar

• Dimensioni (per serbatoio): Diametro esterno: circa 2.200 mm Altezza cilindro: circa 4.000 mm