ABE 18 CCT + 3 BBT, 77,900 L Cantina di fermentazione e stoccaggio (2016)

Panoramica

Impianto completo di fermentazione e cantina di un birrificio artigianale in Spagna: 18 fermentatori cilindro-conici con una capacità netta di fermentazione di 64.000 L, 3 serbatoi verticali di maturazione, le centraline di controllo della temperatura a glicole ABE e un refrigeratore ad aria York - Capacità totale della cantina: 77.900 L. Il nucleo dell’impianto è stato realizzato da ABE (American Beer Equipment) nel 2016 ed è completato da fermentatori di INOX GC e Impiantinox. Tutti i serbatoi sono in acciaio inossidabile con camicie di raffreddamento e sono installati e in funzione fino allo smantellamento. L’impianto viene offerto come pacchetto completo; su richiesta sono disponibili lotti parziali o singoli serbatoi.

Dati tecnici

• Fermentatori: 18 unità, per un totale di 64.000 L netti
• Serbatoi Brite: 3 unità, da 23,47 hl, 46,94 hl e 70,41 hl
• Capacità totale della cantina: 77.900 L
• Materiale: acciaio inossidabile, fermentatori cilindro-conici su piedini
• Raffreddamento: camicie a glicole, regolatore di temperatura digitale individuale per ogni serbatoio
• Refrigeratore: refrigeratore York YLCA raffreddato ad aria, potenza frigorifera 52,1 kW
• Anno di costruzione principale: 2016 (ABE)

Fornitura

• Fermentatore isobarico | ABE | 3 x 2.000 L netti (23,47 hl lordi) | cilindro-conico, camicia di raffreddamento, botola laterale | 2016
• Fermentatore | ABE | 8 x 4.000 L netti (46,94 hl lordi) | cilindro-conico, camicia di raffreddamento, botola laterale | 2016
• Fermentatore | ABE | 2 x 7.000 L netti (70,41 hl lordi) | cilindro-conico, camicia di raffreddamento, botola laterale | 2016
• Fermentatore | ABE | 1 x 8.000 L netti (93,88 hl lordi) | cilindro-conico, camicia di raffreddamento, botola laterale | 2016
• Fermentatore isobarico | INOX GC | 2 x 1.000 L | cilindro-conico, targhetta CE | 2019
• Fermentatore | Impiantinox | 2 x 1.000 L (capacità utile max. 1.150 L) | cilindro-conico, targhetta CE | 2008
• Serbatoio di chiarificazione verticale | ABE | 3 unità: 23,47 hl, 46,94 hl, 70,41 hl | manometro, botola laterale | 2015
• Centrali di termoregolazione a glicole | ABE | un regolatore digitale per serbatoio | con cataloghi dei ricambi e manuali | 2016
• Refrigeratore raffreddato ad aria | York | YLCA | potenza frigorifera 52,1 kW

Condizioni

Usato, installato e in funzione fino allo smantellamento. Sono disponibili manuali e cataloghi ricambi per le vasche ABE e le centraline di controllo. Visione possibile su appuntamento.

Disponibilità

Disponibile immediatamente. Venduto come pacchetto completo; lotti parziali o singole unità su richiesta.