ABE 20 BBL (2,347 L) 2-Vessel Fabbrica di birra (2016)

Panoramica

Impianto di birrificazione automatizzato a 2 serbatoi per lotti da 20 BBL (2.347 L), costruito nel 2016 da American Beer Equipment (ABE), Lincoln, Nebraska, USA. Il pacchetto comprende l’intero lato caldo: tino di ammostamento/filtrazione, bollitore/whirlpool, serbatoi per liquido caldo e freddo, scambiatore di calore a piastre, quadro di comando UL con interfaccia operatore (HMI) a touchscreen, un generatore di vapore ATTSU e un’unità di trattamento dell’acqua a osmosi inversa. Attualmente installato e in funzione.

Dati tecnici

• Produttore: American Beer Equipment (ABE)
• Anno di produzione: 2016
• Dimensione del lotto: 20 BBL (2.347 L)
• Tino di ammostamento/filtrazione: 20 BBL (2.347 L), azionamento del rastrello con motoriduttore SEW da 3 HP
• Caldaia/vasca di whirlpool: 20 BBL (2.347 L)
• Serbatoio del liquido caldo: 30 BBL (3.520 L), riscaldato a vapore
• Serbatoio del mosto freddo: 2.347 L
• Riscaldamento: a vapore (sala di cottura e serbatoio del mosto caldo)
• Materiale: acciaio inossidabile AISI 304, serbatoi e tubazioni
• Raccordi: Tri-Clamp sanitari da 1-1/2"
• Pompe: 2 HP centrifughe sanitarie in acciaio inossidabile, 30 GPM a 15 PSI
• Funzionamento: valvole, trasferimenti e pompe automatiche, controllati dall’interfaccia operatore (HMI)
• Alimentazione elettrica: 380 V, trifase, 50 Hz, 40 A

Fornitura

• Tino di ammostamento/filtrazione | ABE | 20 BBL | rastrelli con motoriduttore SEW, idratatore del malto, dosatore di mosto, pompa di ammostamento | 2016
• Caldaia/vasca di whirlpool | ABE | 20 BBL | riscaldata a vapore, pompa di infusione | 2016
• Serbatoio dell’acqua calda | ABE | 30 BBL | 3.520 L, riscaldato a vapore, pompa HLT, gruppo di miscelazione dell’acqua | 2016
• Serbatoio del liquido freddo | ABE | 2.347 L | 2016
• Scambiatore di calore a piastre | ABE | 20 m² | piastre in AISI 304, temperatura di progetto 150 °C, pressione nominale 116 PSI (8 bar) | 2016
• Quadro di comando | ABE | UL | HMI con pannello touch, termoregolatori per mosto, caldaia e HLT, convertitori di frequenza Delta | 2016
• Generatore di vapore | ATTSU | RL-300/12 | bruciatore a gas naturale, pressione massima di esercizio 12,3 bar, temperatura massima 193 °C, volume totale 501 L, 3 x 400 V, peso a vuoto 1.130 kg | 2016
• Impianto a osmosi inversa | con addolcitore d’acqua e serbatoio della salamoia
• Tubazioni sanitarie in AISI 304 con collegamento fisso e valvole automatiche

Documentazione

Manuale del birrificio ABE (specifiche, schemi idraulici ed elettrici, schermate HMI) e manuale del generatore di vapore ATTSU.

Condizioni

Usato, installato e in funzione.

Disponibilità

A partire dal 23 settembre 2026. Ubicazione: Spagna.